Industriell filtern
Wasser als Rohstoff beeinflusst durch seine physikalische Zusammensetzung die Qualität von Lebensmitteln. Oft ist es letztlich das verwendete Wasser, das in der Herstellung hochwertige von durchschnittlichen Produkten unterscheidet. Filbec®-Filtersysteme sind in beliebig großen Industriebetrieben mit unterschiedlichem Produktionsvolumen verwendbar.
Herstellung alkoholfreier Getränke
Wasser ist der wesentlichste Bestandteil alkoholfreier Getränke. Die Qualität des verwendeten Wassers hat somit bereits im Herstellungsprozess unmittelbar Einfluss auf das Erzeugnis. Eine konstante und hohe Wasserqualität ist folglich von besonderer Wichtigkeit und kann die Qualität der Endprodukte steigern und im Bereich der Getränkeherstellung geschmacklich zusätzlich verbessern.
Herstellung alkoholfreier Getränke
Wasser ist der wesentlichste Bestandteil alkoholfreier Getränke. Die Qualität des verwendeten Wassers hat somit bereits im Herstellungsprozess unmittelbar Einfluss auf das Erzeugnis. Eine konstante und hohe Wasserqualität ist folglich von besonderer Wichtigkeit und kann die Qualität der Endprodukte steigern und im Bereich der Getränkeherstellung geschmacklich zusätzlich verbessern.
Brauereien
Der Hauptbestandteil in der Bierherstellung ist Wasser. Wenn auch alle weiteren Inhaltsstoffe ausschlaggebend sind, ist das Wasser als hauptsächliche Zutat elementar für den resultierenden Geschmack. Eine konstante und beständige Zusammensetzung sichert die Rezeptur und sorgt für Verlässlichkeit im Brauprozess. Lassen Sie die Kunst Ihres Braumeisters und die Qualität sämtlicher Rohstoffe voll zur Geltung kommen, ohne dass unerwünschte organische und anorganische Substanzen negativen Einfluss haben.
Brennereien
Auch bei der Herstellung von hochwertigen Bränden oder der Destillation ausgewählter Whiskys beeinflusst die Wasserqualität den resultierenden Geschmack. Ein sauberes und zuverlässig gefiltertes Wasser unterstützt Ihr Streben nach einem einzigartigen Erzeugnis.
Brennereien
Auch bei der Herstellung von hochwertigen Bränden oder der Destillation ausgewählter Whiskys beeinflusst die Wasserqualität den resultierenden Geschmack. Ein sauberes und zuverlässig gefiltertes Wasser unterstützt Ihr Streben nach einem einzigartigen Erzeugnis.
Lebensmittelhersteller (Bäckereien, Konditoreien u.a.)
Die Zusammensetzung des Wassers beeinflusst nicht nur die Qualität des Endprodukts sondern hat bereits im Herstellungsverfahren seine Wichtigkeit. Bei der Verarbeitung von Hefe beispielsweise, in Bäckereien und Konditoreien kann die Wasserqualität Auswirkungen auf die spätere Konsistenz der Backwaren haben. Insbesondere frische Hefe, als lebendiger Microorganismus reagiert empfindlich, so dass das “Gehen” durch Belastungen im Wasser verschlechtert oder sogar verhindert werden kann.
